Питание детей от 0 до 3 лет
Маленький человечек появился на свет. Перед молодой мамой стоит миллион вопросов. И – как правильно кормить ребенка – один из них.
Когда начинать давать прикорм
Введение прикорма – первый и очень важный шаг к взрослой пище. Нужно учитывать следующие правила:
- Оптимальное время для начала прикорма – 4-5 месяцев. Однако, это во-многом зависит от индивидуального развития малыша
- Не спешите сразу же разнообразить питание ребенка. Начните с одной основы и, как только он станет ее воспринимать, добавляйте следующую.
- Блюда прикорма вводятся постепенно (с 1-2 чайных ложек) с постепенным увеличением до необходимого объема.
- Прикорм рекомендовано вводить, начиная с овощных блюд.
- Блюда даются ребенку в теплом виде из ложечки, малыша высаживают за специальный детский стол, с 7-9 месяцев приучают пить из чашки.
Диета
Важное место в рационе ребенка принадлежит молоку. Малыш в возрасте 0-3 лет обязательно должен получать 400-600 мл молочных продуктов в день (с учетом тех, что используются на приготовление различных блюд). Молоко – это главный источник солей кальция и важный источник витамина В2, веществ, так необходимых для роста ребенка.
По достижению 1 года в рацион можно вводить мясо и рыбу, так как по мнению детских диетологов, в данном возрасте большая часть всех поступающих с пищей белков должны иметь животное происхождение. Это способствует высокому уровню усвоения белка и удержанию в организме азота.
Крупы, хлеб и хлебобулочные изделия входят в обязательный ежедневный рацион ребенка 1-3 лет, обеспечивая организм углеводами и белками.
Не забывайте про фрукты, ягоды, овощи и зелень. Это обязательная составная часть детского питания. Они являются незаменимым источником витаминов С, Р, провитамина А, органических кислот, пектинов и пищевых волокон.
В суточном рационе малыша 1-3 лет должно быть достаточно свежих овощей (1-1,5 лет - до 200-250 г, 1,5-3 года - до 350 г), а также фруктов и ягод - (1-1,5 лет - до 100 г., 1,5-3 года - до 130-200 граммов). Они полезны как в необработанном виде, обеспечивая хорошую тренировку жевательного аппарата и желудочно-кишечного тракта, так и в виде свежеотжатых соков, богатых витамином С. В день ребенку 1-1,5 лет необходимо около 80-100 мл, а 1,5-3 лет - 100-150 мл соков.
Из овощей наиболее часто используются картофель, морковь, капуста, репа, свекла, кабачки, тыква и томаты. Довольно актуальны (при отсутствии специфических противопоказаний, например, аллергии или дисбактериоза) огородная и дикорастущая зелень - укроп и салат, шпинат и петрушка, щавель, зеленые лук и чеснок, черемша, крапива.
Незнакомые фрукты нужно вводить в рацион постепенно и осторожно.
В питании детей используйте все сезонные фрукты, ягоды, овощи и зелень в натуральном виде, а также в виде соков и пюре, в зимнее время можно давать наряду с натуральными плодами консервированные соки и пюре, компоты и другие заготовки.
Ложку за маму, ложку за папу
Часто маленькие дети страдают отсутствием аппетита или просто капризничают, отказываясь есть еду, которая им не нравится. Как же заставить маленького капризулю нормально поужинать?
Тут на помощь могут прийти всевозможные интернет-форумы, где мамочки делятся секретами, например, www-babyblog.ru
Например, можно включать ребенку спокойную или, наоборот, заводную музыку. Некоторые мамы рассказывают сказки, попутно предлагая ребенку съесть ложку за ложкой, чтобы помочь сказочным героям.
Главное, не вызвать негативных ассоциаций с едой и ее атрибутами: столиком для кормления, ложкой, слюнявчиком…
Я думаю такая статья пригодится любой молодой неопытной мамочке. Я одна из таких была в недалёком прошлом. Но балгодаря этой статье много чего для себя взяла нового
curious
crazy