Lena Zheleznyak (lenkazhestyanka) wrote in malyshi,
Lena Zheleznyak
lenkazhestyanka
malyshi

Category:

Шоколадный йогурт

Мамы-дорогие, не хочу отнимать у вас много времени, просто поделюсь своим маленьким открытием. Недавно купила йогуртницу, чтоб сына творожками-йогуртами кормить, но ему пока кисломолочку рано, поэтому тренируюсь на однофамильцах. Вот заквасила вчера какао, получилось очень здорово. Может, кому-нибудь пригодится, и у кого детки постарше и им можно шоколад, попробуйте обязательно! )




литр молока (у меня было топленое, магазинное),
1 банка йогурта без добавок (150 гр.),
5 ч.л. сахара
4-5 ч.л. порошка какао


Сварите какао: молоко поставьте кипятиться, добавьте сахар. Какао насыпьте в чашку и разбавьте парой ложек горячего молока до консистенции сметаны. Хорошо перемешайте, чтоб не было комочков. В емкость с кипящим молоком влейте какао, хорошо перемешайте, дождитесь, когда закипит, и выключайте. С остывшего градусов до 60 какао снимите пленку и процедите через сито. В чашке смешайте йогурт и готовое какао, размешайте, чтоб йогурт полностью разошелся, и вылейте в емкость с остывающим какао. Будущий йогурт разлейте по банкам-склянкам и отправьте в йогуртницу до готовности (у меня он заквашивался 5 часов, в квартире прохладно). Готовый шоколадный йогурт оставьте в холодильнике на несколько часов, он там остынет и станет еще гуще, а потом посыпьте орехами, мюслями, шоколадом, ягодами, короче, всем тем, чего душа пожелает.
Мне идея с какао понравилась тем, что можно совмещать приятное с полезным: и йогуртом детеныша накормить, и полезностей всяких туда домешать.

З.Ы. Ув. модераторы, если совсем не по теме, убивайте сей пост без сожаления. Спасибо!
Tags: прикорм
Subscribe

Recent Posts from This Community

  • Из Шереметьево в Домодедово

    Всем доброй ночи/утра и дня! Подскажите, пожалуйста, сколько по времени займет поездка из одного аэропорта в другой? Ну может не в сам аэропорт, а в…

  • Быстровопрос про ацетон: что делать в ночи?

    Дано: старшая дочь 5,5 лет гоняла сегодня на самокате, после чего слопала два мороженого, получила отказ в шоколаде, посидела-посидела и начала…

  • Дубай. Где жить?

    Решили мы за неимением альтернатив турции посмотреть дубай. Хотим снять квартиру. Я там не была и не ориентируюсь вообще. Какие районы наиболее…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments

Recent Posts from This Community

  • Из Шереметьево в Домодедово

    Всем доброй ночи/утра и дня! Подскажите, пожалуйста, сколько по времени займет поездка из одного аэропорта в другой? Ну может не в сам аэропорт, а в…

  • Быстровопрос про ацетон: что делать в ночи?

    Дано: старшая дочь 5,5 лет гоняла сегодня на самокате, после чего слопала два мороженого, получила отказ в шоколаде, посидела-посидела и начала…

  • Дубай. Где жить?

    Решили мы за неимением альтернатив турции посмотреть дубай. Хотим снять квартиру. Я там не была и не ориентируюсь вообще. Какие районы наиболее…