Такой, которую в любое время дня и ночи приготовил - и они точно будут есть с восторженным мычанием через набитый рот.
Ну ладно, без мычания, но с удовольствием.
Дети растут, и вроде любимая раньше еда вдруг с понедельника переходит в стан брокколи. Круг с красными флажками сужается, я вычёркиваю и вычёркиваю, выбрасываю едва тронутые тарелки и пытаюсь сохранить уже тронутый рассудок.
Вчера средний забраковал фарфалле, рыдал, что ему нужны фузилли. А старший резко возненавидел фуззили…
Итак, что у нас (пока) в фаворе:
1. Картошка фри в духовке
Нарезаю брусочками картофель, добавляю оливковое масло, соль, паприку, перемешиваю и на противень одним слоем.
2. Принцессы
Фарш, лук, сыр на белый тестовый хлеб и в духовку.
3. Заливной сырный пирог с мясом.
Приготовленный фарш (или остатки готового мяса в блендере) обжаренный с луком добавляю прослойкой в тесто на кефире с сыром.
4. Шарлотка.
Три яйца (белки взбить отдельно, добавляя сахар, желтки отдельно, смешивать аккуратно), стакан сахара, стакан муки, 5-7 яблок, сливочное масло, корица.
5. Наггетсы (куриное филе обвалять Яйце, потом в панировочных сухарях+соль+паприка, обжарить на сковороде) с кисло-сладким или сырным соусом
6. Тортилья (обжарить кусочки колбасы/ветчины. взболтать и вылить к ним пару яиц на маленькую сковородку. Туда же пару порезанных помидорок Черри. тортильи с паприкой из вкусвилла , пока омлет не схватился, положить сверху, накрыть крышкой, через минуту перевернуть ещё секунд на 20, выложить на тарелку. Смазать творожный сыром, скатать в рулетик и разрезать косо на два ролла.
7. Роллы с огурцом (рис, нори, огурец)
8. Бутерброды со сметаной и луком.
9. Домашняя пицца.
10. Драники со сметаной (картофель на крупной терке, посолить, отжать. Туда же чеснок через давилку, луковицу тоже через давилку, яйцо, муки пару столовых ложек, соль. Жарить на подсолнечном масле тонким слоем)
11. Пышные оладьи с яблоком на кефире.
12. Котлеты из куриного и говяжьего фарша.
13. Запеканка творожная (3 пачки творога, 200 г сметаны, 3 ст л рисовой муки, 2 яйца, 2 ст л сахара, ванильный сахар)
14. Запечённые бутерброды с сыром
15. Царь-сендвич (взболтать 4 яйца, вылить на сковороду, туда же рядом 2 тоста, обмакнуть-перевернуть-оставить. Накрыть крышкой, когда яйцо схватится - перевернуть весь омлет с хлебом, и выложить на каждый кусок хлеба с яйцом сверху: ветчину, сыр, помидор, соленый огурчик, творожный сыр. Завернуть омлетные бока на тосты, лопаткой один тост перевернуть на другой, ещё немного пожарить, чтоб сыр расплавился. На тарелке разрезать на 2 треугольника)
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →